日曜日に 娘はローマに戻りました
この二週間・・まぁよくいただきました

美味しいもの♪
食事中に お写真を撮るのは いま一つ 不得手ですが・・・
銀座ラトゥールでいただいた ランチです
8000円のコースです

まずは・・・オードブル 「キャビアの庭園じたて " ジャルダン ド ヴェルサイユ ”」
真ん中のかごのようなもののなかに キャビアがはいっております
いちばん奥は うに

とっても素敵なお皿でしょう?
飲み物は シャンパンをグラスで いただきました♪

次は 「フォアグラのソテー ソースカルヴァドス」
薄くスライスして 甘く煮たりんごと フォアグラが とっても相性がよくて

「赤座海老のポワレとエスカルゴのフォンダン」
こやって いただくと エスカルゴも抵抗なくいただけますね

上にのっている トマトは うす~~く切って オーブンで かわかしたもの
ドライトマトのような味ですが これが なかなか・・・

フランス・ボルドーのソーテルヌの貴腐ワインをすすめられて・・・
ハンガリーの トカイワインが 大好きなので
喜んでいただいちゃいました
こちらは、「ワタリガニの温製スフレ コニャック風味」です

「シェフが築地で仕入れた おまかせの一皿 」
今日は いさきです

「冷たいお口なおし」は ピーチのシャーベット


メインは 「前沢牛サーロインのソテー ジュのソース 」

このあたりで 私は もうかなり 酔っておりまする。。ふっふ
最後は デザート
お好きなだけ!って 言われたのですが
お腹がいっぱいで もう 無理

といいつつ・・・・

私は コーヒー
娘は ハーブティーと アイスクリームです


場所は 銀座6丁目の 交詢ビルの5F
素敵な お店です
飲み物は グラスで いただきましたが
私のように「ちょっとだけほしいの・・」という者にも
ちゃんと対応していただけます
今回は シャンパン・貴腐ワイン・白ワインで 9000円くらいでしょうか・・・