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3回目のお誕生日その2

ロブションでお食事した3日後、今度は自宅で
息子夫婦も一緒に お祝いパーティーです・・・


今日のシャンパンは これ!!

「クリュッグ グランドキュヴェ」
最高級のシャンパンのひとつです

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私は、けっして酒飲みではございませんが、
シャンパンは、半分近く一人でいただきました(#^^#)



お料理は、お嫁ちゃんが 「グラタンと キッシュ」を作ってきてくれました

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娘夫婦は、頂き物の 「北海道のしまえび と ほたての貝柱の剥き身」をどっさり持参してくれ
婿殿は 冷製パスタ  娘は トマトのサラダを作ってくれました。
私は 「押寿司 と ローストポーク(豚ロース1キロ) わさび菜のサラダ」

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みんなでワイワイ!
せっせと お料理をたいらげ・・・写真も撮り忘れ・・・・
肉のかけらもうつっていない

せめて集合写真くらい 撮っておけばよかった(苦笑)
でも、楽しかったですよん♪
息子夫婦からは、 素敵な掛け時計をプレゼントしてもらいました
でも・・・どこにかけたらよいのやら・・・・思案中(^_-)-☆



ところで、7月9日 みいちゃんが出産いたしました(^^♪
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テーマ : つ´∀`)=つ)`Д゜):、:´.・
ジャンル : 日記

3回目の成人式★

3回目の成人式を 娘夫婦がお祝いしてくれました
恵比寿の「ガストロノミー ジョエル・ロブション」でのディナー
ミシェラン3ッ星のレストランです( ^)o(^ )

シャンパンは 私のだ~~い好きな ヴーヴ・クリコ
「グランダーム BRUT ヴィンテージ 2004」をボトルで・・・


お料理は 「MENU SPECIALITE」


Amuseは 特選生雲丹 オマール海老のジュレになめらかなカリフラワーのクレーム
娘はこのお料理が 目的だったようです(^_-)-☆
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地鶏卵 中は半熟のままカリッと揚げ、キャビアとスモークサーモンを添えて
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パンは たくさんの種類の中から好きなものをオーダーすると
温めて出してくれます
私は アンチョビ入りのクロワッサンを選びました♪

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活オマール海老 季節のきのこのエテュベと共に
このオマール海老が 結構食べ応えがあって・・・・
ソースも美味しくて お腹もいっぱい気味?

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メインに合わせて、ボルドーの赤をボトルで・・・
サン・ジュリアンの1997年もの
フルボディのヴィンテージワインです
こちらは 娘の好み




メインは私の大好きなアバッキオ
仔羊 60℃のアロマオイルでしっとりと火をいれし、トリュフをまとわせながらキャラメリゼ
ポテトのピュレとハーブのサラダを添えて

まあ、柔らかくてジューシーで 美味しいこと!
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この後 サプライズで お花とケーキのプレゼント
婿殿が 事前に花束を預けておいていたようです
とっても嬉しかった(#^^#)

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お料理のほうは お口直しのアヴェン デセール
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デザートは 
プチ青リンゴ 森の苺のクーリーを詰めて
爽やかなミントのソルベと共に
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食べるのがもったいないような りんごちゃんの中身は???
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最後はカフェとミニャルディーズ

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お好きなものは好きなだけ!っていわれても
もうお腹いっぱい・・・です

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本当に楽しい時間を過ごさせてもらいました♪
娘達に感謝です
ありがとう★

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テーマ : (・∀・)ららーん
ジャンル : 日記

ちゅけ殿の受難

先月12日の夜、テーブルの上のチーズケーキにかぶりついたちゅけ殿
その後、一晩中はきもどしました・・・・・
翌日は、どうしでも 山梨に出かけなくてはならず
おいてもいけずで、やむなく つれて出かけ
なんとか 元気に一日を過ごしていたのですが
帰宅後 熱をだしたようでなので
翌朝一番で獣医さんに 駆け込みました。

血液検査の結果は・・・・・最悪!!!

肝炎をおこしているようで、お腹も耳も白目も黄色
黄疸が出ており、白血球は 6万を超え・・・・・

獣医さんは、もうダメと 思われたようです。

入院を勧められましたが、入院中に亡くなるような事は もういやだったので
夕方5時まで 点滴をしていただいて その後は連れて帰りました。

丁度その日は 婿の演奏会の日で、娘達は広島です。
娘達が戻るまで、なんとかもたせたくて
一目会わせてあげたいと、祈るような気持ちで 一夜を過ごしました。

翌日、演奏会後の予定をすべてキャンセルして戻ってきた娘達

その後は ずっと泊まり込みで まあちゅけの看病でした。

コレステロール値は機械が振り切ってしまって 測定不能!
おしっこは、オレンジを通り越して 赤
勿論 食欲などあるはずもないのですが
何故か 「アガリクス」を なめたのです!

毎朝10時から夕方の5時まで病院で 点滴を受け
減量サポートに アガリクスを振りかけて
スプーンで食べさせ・・・・
我儘度も沸騰点

獣医さんも驚く程の驚異的回復力で 命拾いしました。

長年にわたる 不摂生の付けが一気に・・・きましたね(*_*;

カリカリフードなんて どゎいきらい!
イタリアでは、チーズにパスタに ターキー 
人間様と同じものでないと許しません!って・・・・

ちいさな体ですものね。。。。
きっと もうマックスだったんでしょうね。。。。

ごめんね・・・まあちゅけ

これからは 心を鬼にして おいちいものはやらんぞ!
 


ごん君 チャンピオン完成★

6月16日の長野インターで、ごんちゃんがチャンピオン完成しました☆
自家繁のヤングアダルトは 2頭しか出陳されていなかったのですが
ウィナーズ戦で、リザーブになり 完成で~す(^_-)-☆
写真が 届かず UPできませんでしたが、今日招子ちゃんからいただいました♪

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