満腹です・・・・

日曜日に　娘はローマに戻りました
この二週間・・まぁよくいただきました美味しいもの♪

食事中に　お写真を撮るのは　いま一つ　不得手ですが・・・
銀座ラトゥールでいただいた　ランチです
８０００円のコースです

まずは・・・オードブル　「キャビアの庭園じたて　" ジャルダン ド ヴェルサイユ ”」
真ん中のかごのようなもののなかに　キャビアがはいっております
いちばん奥は　うに 　　　とっても素敵なお皿でしょう？
飲み物は　シャンパンをグラスで　いただきました♪


次は　「フォアグラのソテー　ソースカルヴァドス」
薄くスライスして　甘く煮たりんごと　フォアグラが　とっても相性がよくて
　




「赤座海老のポワレとエスカルゴのフォンダン」
こやって　いただくと　エスカルゴも抵抗なくいただけますね
上にのっている　トマトは　うす〜〜く切って　オーブンで　かわかしたもの
ドライトマトのような味ですが　これが　なかなか・・・


フランス・ボルドーのソーテルヌの貴腐ワインをすすめられて・・・
ハンガリーの　トカイワインが　大好きなので
喜んでいただいちゃいました　

こちらは、「ワタリガニの温製スフレ　コニャック風味」です




「シェフが築地で仕入れた おまかせの一皿 」
今日は　いさきです



「冷たいお口なおし」は　ピーチのシャーベット


メインは　「前沢牛サーロインのソテー ジュのソース 」


このあたりで　私は　もうかなり　酔っておりまする。。ふっふ

最後は　デザート
お好きなだけ！って　言われたのですが
お腹がいっぱいで　もう　無理といいつつ・・・・



私は　コーヒー
娘は　ハーブティーと　アイスクリームです



場所は　銀座６丁目の　交詢ビルの５Ｆ
素敵な　お店です
飲み物は　グラスで　いただきましたが
私のように「ちょっとだけほしいの・・」という者にも
ちゃんと対応していただけます
今回は　シャンパン・貴腐ワイン・白ワインで　９０００円くらいでしょうか・・・