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満腹です・・・・

日曜日に 娘はローマに戻りました
この二週間・・まぁよくいただきました美味しいもの♪

食事中に お写真を撮るのは いま一つ 不得手ですが・・・
銀座ラトゥールでいただいた ランチです
8000円のコースです

まずは・・・オードブル 「キャビアの庭園じたて " ジャルダン ド ヴェルサイユ ”」
真ん中のかごのようなもののなかに キャビアがはいっております
いちばん奥は うに    とっても素敵なお皿でしょう?
飲み物は シャンパンをグラスで いただきました♪
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次は 「フォアグラのソテー ソースカルヴァドス」
薄くスライスして 甘く煮たりんごと フォアグラが とっても相性がよくて
 
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「赤座海老のポワレとエスカルゴのフォンダン」
こやって いただくと エスカルゴも抵抗なくいただけますね
上にのっている トマトは うす~~く切って オーブンで かわかしたもの
ドライトマトのような味ですが これが なかなか・・・
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フランス・ボルドーのソーテルヌの貴腐ワインをすすめられて・・・
ハンガリーの トカイワインが 大好きなので
喜んでいただいちゃいました 

こちらは、「ワタリガニの温製スフレ コニャック風味」です

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「シェフが築地で仕入れた おまかせの一皿 」
今日は いさきです

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「冷たいお口なおし」は ピーチのシャーベット
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メインは 「前沢牛サーロインのソテー ジュのソース 」
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このあたりで 私は もうかなり 酔っておりまする。。ふっふ

最後は デザート
お好きなだけ!って 言われたのですが
お腹がいっぱいで もう 無理といいつつ・・・・

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私は コーヒー
娘は ハーブティーと アイスクリームです
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場所は 銀座6丁目の 交詢ビルの5F
素敵な お店です
飲み物は グラスで いただきましたが
私のように「ちょっとだけほしいの・・」という者にも
ちゃんと対応していただけます
今回は シャンパン・貴腐ワイン・白ワインで 9000円くらいでしょうか・・・

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